にぎやかな春

贅沢な親子丼♪


めっちゃイイ天気の糸島。
志摩の桜井でのお仕事が入っちゃった・・・から・・・。
コチラへ寄りました。
糸島市志摩桜井の「にぎやかな春」さん。「にぎやかな春」さん。
糸島のブランド玉子「つまんでご卵」で有名な「緑の農園」さんの直売所です。
お野菜とかお肉とか調味料とか・・・色んなモノが売ってあります。
以前は販売スペースがメインでしたが、立派なお店に建て変わり、イートインスペースが広くなって、お食事もしやすくなっています。

コチラではなんといっても・・・「卵かけご飯」(230円)がお目当てのボク。
セルフで食べる 玉子かけご飯が最高に美味しいんですよね。
この日も軽くコレを食べに来たつもりだったんですけど。

駐車場に真新しいノボリが立ってるじゃないですか。
「極上 親子丼」・・・コレを見たら食べるしかないでしょッ!

お店の中に突入し、メニューをスグに見つけることが出来ずにレジのお姉さんに「親子丼って出来ますかッ?」っと鼻息荒く訪ねてみると、「はい。こちらですねー」とメニューを渡されました。
並が918円。小が616円。迷わず並を注文。

レジで料金を支払い、伝票を厨房へ持っていくというシステム。
食べる前に勉強しました。
壁に貼られた“究極の丼ぶり 三つのこだわり”。
一、つまんでご卵を3個使用・・・贅沢~
二、親鶏“万歩鶏”の肉
三、秘伝の自家製“本がえし”・・・あの名店「グランパ」のシェフさんにつくっていただいたモノらしい。
うーん。読んでいるだけでヨダレが。(笑)
お時間かかるかなと思ったんですけど、セルフでアツいお茶をいただいていたら、そんなに待たされずに運ばれてきました。

「親子丼」(918円)。
お味噌汁とお漬物が添えられてます。
超~期待に胸を膨らませて・・・蓋をオープン!!
おォ~素晴らしいヴィジュアルの親子丼!!!

イタダキマス!!!
豪快にスプーンですくって一口。おォ~これは・・・スゴい。美味い。
卵の半熟具合・・・素晴らしくイイ具合~。
ゴロゴロとたくさん入っているお肉は、万歩鶏と書いて(まんぽけい)と読みます。
つまんでご卵の親鶏ってコトでスペシャル感も満点なんですが、食べてみると・・・地鶏らしい噛み応えと旨味がスゴいお肉です。
おもわず「うほー!」と叫びたくなるほど・・・美味しい。
変に濃い味ではなく・・・卵とお肉がドーンと主役って感じの味付けも好印象。
添えてあるお味噌汁とお漬物もシンプルだけど美味しくて・・・。
大満足。
ゴチソウサマです。

・・・と、コレはこの日の朝ご飯。(笑)
午前中だとお客さんも少なめで、ゆっくりいただけますねー。
ついでにお昼ご飯にお弁当も買って帰りました。

かしわご飯と唐揚げを持ち帰りました。「かしわご飯」(324円)と「万歩鶏塩麹唐あげ(200g)」(500円)。
どっちもホント、味付けが薄めなんですけど・・・美味いんですよね。
コチラのお店のポリシーを感じさせてくれます。
めちゃ美味しかった!

もちろん!「つまんでご卵(大)10個」(648円)も。
早速、家族で“たまごかけご飯”で堪能しました。
お高いケド・・・美味しー。
お野菜とか面白そうな調味料とか・・・いろいろ買っちゃいましたが・・・我が家の“たまに”の贅沢です。

糸島市志摩桜井の「にぎやかな春」さん。にぎやかな春
092-329-4800
糸島市志摩桜井5250-1
09:30~17:00
定休 年始のみ
http://natural-egg.co.jp

[ にぎやかな春 ]スポット,食堂2018/04/09 22:00