まる勝

「混々辛麺」(700円)。めちゃ美味しそうなヴィジュアルでしょ?

ヤミツキになる「混々辛麺」でした。

このところ五月晴れらしい快晴が続く糸島。
気持ちいいお天気とはウラハラに・・・体調がちょい芳しくない。なんか疲れが取れない感じ!?
なんか気合が入らないなァ~的な気分で糸島から福岡方面へ唐津街道を走る平日の午前中。
なんかパンチのあるモノでも食べて、スタミナ補給したいなぁと・・・思い浮かんだのはコチラの“赤いラーメン”でした。
「まる勝」さん。
かなり好きなラーメン店のひとつ。
九州大学伊都キャンパスのすぐ手前にあります。
入口にあるPOP。「混々辛麺」なかなかインパクトあります。こんなメニューありましたっけ?
“新メニュー”とあるものの、POP自体はかなりの使用感。
これは元気出そうな感じ!
予定変更してコレにします!

「混々辛麺」(700円)。
オリジナルの汁なし麺とのこと。
注文すると専用のトリセツを見せてくれます。ちょっとお時間がかかると書かれていましたが・・・開店直後のお時間ということもあって、お客さんもまだ少なかったので、そんなには待たされませんでした。
とても美味しそうな香りと共に運ばれてきたお皿の中には・・・おネギもそぼろお肉もたっぷりと。
その下には特注らしい中太の平麺。
トリセツにある通り、しっかりと混ぜます。少なくとも1分間は混ぜないといけないらしい。
混ぜたら半熟玉子を投入してイタダキマス!
まずは玉子がかかってないトコから食べてみる。おぉ~、いわゆる汁なし担々麺的なメニューですが、香辛料がシンプルなせいか、分かりやすいお味です。
甘味の後に辛味♪ 爽やかな辛さであります。
半熟玉子をからめると甘味もましてマイルドになって・・・これは美味い。
モチモチした麺も良い感じです。

「辛さはどうですか?」と女性スタッフさんが様子を伺いに来てくれます・・・「大丈夫です!」と告げると、「辛さが足りない時はこれで」と辛味油的なモノを置いていかれました。うーん。辛さはデフォルトでOKかな。ボク的に。
トリセツには麺を食べ終わった後に、ごはんを投入して、“おじや風”にすることを推奨。
とても美味しかったんで、こちらも頂きましょう。
残ったタレに「半ライス」(+50円)をドンと。
またまた混ぜ混ぜ・・・。
おぉ、これは立派なキムチライス・・・。これまた美味いです。ご飯で辛味もかなりスポイルされて、どれだけでも食べられそうな感じな美味しさ。
でも、推奨通り残ったタレだと半ライスくらいのボリュームがベストです。よく考えられているんだろうなァ。
うん。美味しかった。
元気とスタミナもしっかり補給できた・・・ハズ。
お昼からのお仕事も頑張ろう。ゴチソウサマです。

またまたお気に入りのメニューが増えちゃった。
こちら最寄りのバス停は、「西消防署元岡出張所前」。九大学研都市駅へは昭和バス、天神・博多駅方面へは西鉄バスで。


「ラーメンまる勝」さんの外観。未来的な伊都キャンパス前にこの和風。
まる勝
092-807-8003
福岡市西区元岡633-1
11:00~スープがなくなり次第終了
定休 木曜日

[ まる勝 ]ラーメン2016/05/19 04:40