一方

「黒チャーシューメン」(850円)。お高いだけにしっかりと沢山のチャーシュー。幸せ。

黒ラーメンも美味しかった♪

唐津街道202号線沿い今宿の有名な釣具屋さんの「なまり屋」さん。
その建物の一部がラーメン店になってます。
お店の名前は「一方」さん。
2013年4月にオープンしたばりで、まだまだ新しいお店です。
ラーメンは580円~になってました。
消費税アップなんで仕方なしですねー。
なかなか濃厚でいて、まろやかな味わいの美味しいラーメンが食べさせてくれるってことで。濃い~パンチの効いたラーメンの気分の時に寄らせてもらってます。

この日は初めて夜に訪問。
いつものセットを回避して・・・食べてみたかった「黒ラーメン」をトライ。

ちょい贅沢に「黒チャーシューメン」(850円)を注文。
すぐさま運ばれてきた丼・・・。
黒くて深くてお洒落です。
おぉぅ、見た目からして濃厚なスープ。チャーシューは丼の縁にレイアウト。
良いですねぇ~。

まずはスープを一口。おぉぅ、いつものスープにマー油が投入されてるだけなんでしょうけど、かなり印象変わります。
普通のでもパンチあるんですけど、これは・・・キますねー。
でも、辛味的にはそんなに・・・ピリ辛って感じもしないかなぁ。

麺は“普通”でお願いしましたが、ちょいカタ気味でシャッキっとしてて・・・相変わらず美味しい麺です。ラー麦使ってるんでしたっけ?

チャーシューも美味いッス。
柔らかくてジューシー。一杯入ってましたが・・・もっと食べたいッ!
んでも、チャーシューおかわりするわけには・・・(笑)。
なので「替玉」(120円)をお願いする。今度はカタで。
これがまた美味く感じるんだなぁー。
あんまり替玉しないんですけど・・・美味しいスープに美味しい麺だとついつい・・・。
満足の一杯でございましたー。
黒ラーメン。気に入りましたけど、3回に1回くらいのペースでたまに食べようかな。

いつもはランチで伺ってますけど、なっかなかのお店です。
餃子も美味しいけど、白いご飯もしっかり美味しいところもお気に入り。
うーん。こんな新しいお店・・・ウチの近くにも欲しいですナァ。


「一方」さんの外観。
一方
092-233-1229
福岡市西区今宿駅前1-3-18
11:00~24:00
定休 木曜日

[ 一方 ]ラーメン2014/04/15 22:17